发布时间:2024-09-16 09:54:57 浏览:
谈起茶道首先想到的是,是它漂洋过海的一生,可以说茶的历史,可以说它见证一些大事的发生当然与它的诞生少不了。它的现在的年龄是最长的,在饮料一届中头把交椅。哪怕是在号称日不落帝国的大不列颠,他们的日常饮品都离不开红茶。其中还有一场有关于茶船的倾倒事件,因为它爆发了一场美国著名战役,那场名为“
世界上最早的饮品是在三皇时期的神农时期被当时尝百草的神农所发现,中国作为茶的家乡,它对人的生活演变是巨大的。而我国是世上作为最早利用茶、栽培茶和发展茶产业的国家,并且以茶为载体形成了独具民族特色的“茶文化”。当然常言道:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。” 在作为这样的特殊环境中,它赋予了人们拥有具有民族特色的中华茶文化的发展。
作为我国的茶文化”它具有独具特色的文明传承,“精茗蕴香,借水而发”,当然作为古老而又神秘东方古国在茶文化方面也是作极其重要组成的一部分。在几千年的演变来,中国茶文化伴随着中华文化不断对外传播,与作为对世界人民的饮食结构、经济发展,当然以及对文化礼仪及的宗教传播、交通运输、协商、外交互动、民族文化、等诸多方面产生了较为深远的影响。
作为中国的茶文化它具有着安宁、高雅、深沉的独特特点,相同的也因为它影响着世代的中国人的民族性格。在人们的日常生活中处处都可以嗅到关于茶的信息,对于我们来说茶文化不仅是东方文明的缩影,也是一种代代相传的精神力量。作为茶的故乡,也是作为茶叶的发源地。关于对茶的熟悉程度,那就要说我们中国了,不管是从上至帝王将相,诸子百家,文人墨客,下至挑夫贩夫,平民百姓,都无不以茶为好。
在《中国茶叶大辞典》中就曾把“茶文化”定义为:人类的在社会的历史发展过程中期间所创造的有关茶的物质和精神的财富总和。而它作为物质的载体,可以反映出明确的精神内容,可以说是物质文明与精神文明高度统一的产物,对于它归属大都认为它属于全部人。在古代,茶叶它是要作为皇家贡品的,许多权贵人家都把所拥有茶叶的品种和多少作为身份地位的象征,在我们认知的佛教中就已经把茶作为专用滋补养生品,相对于普通人家而言,一天的生活,都离不开一杯茶。
则到了中国的明清时期,在对于中西方而言,他们在文化的方面的交流达到了前所未有的深度和广度,得到了一次空前的交融,使其出现了中西文化交流的一次在这次的交流过程中,作为的欧洲天主教的传教士他们担当了文化使者的这一角色。
在一方面,他们处于传教传教士的时候担当了文化使者的角色。并且使当时的王公贵族们对当时西方的取得了初步的解和认知,而利玛窦通过所写的文章和书籍来开始讲中西思想文化相融合过程,并且的利玛窦试图将自己所传教义建立起来,并且试图建立在中国的当时封建的思想文化核心之上,在他之后也存在着其他传教士也纷纷效仿。
在当时的十七世纪左右的明清时期,在那时的中西文化交流他们是在和平交流的方式下进行,通过东西文化的碰撞并与之融合,使各自社会的发展中在其中都发挥了极大的推动的作用。在传教士将中国传统文化传入欧洲的同时,通常也随着海上路线的畅通使中西方海上贸易的不断扩大,欧洲人将中国的丝绸、瓷器、茶叶等大量物品带入欧洲,从而使当时的欧洲人也被这种东方情调深深吸引。也因而在17、18世纪的欧洲,上流社会开始热衷于中国的茶道文化。
到了明清时期,朝廷都会在沿海的一些港口设立一些市舶司管理来海上贸易,其中就包括了茶叶贸易,期间准许外商购买茶叶运回自己的国家。特别是在明朝时期,政府在这一方面采取的是积极的对外政策,就曾经七次派遣郑和下西洋,他西进到东南亚一直行驶到非洲东海沿岸,与当地进行友好的经济联系和贸易,使茶叶输出大量增加。
在郑和下西洋的时期,就有许多西欧各国的商人争先恐后向东而去,他们通过运输中国的茶叶谋取暴利,并向在本国上层社会大力推广饮茶文化。
到了19世纪,我国的茶叶的推广几乎遍及全球,而西方各国语言中对于“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口大多是福建及广东各地,当地方言中的“茶”字读音带有地方特色。也可以这么说,中国赋予了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术,关于世界各国的茶文化它们都与我国的茶文化有着密切联系。
在茶叶正式传入西方,是在17世纪正直中国明朝末年的开始,因为当时海上强国荷兰的东印度公司彻底垄断了以东南亚为中心的整个亚洲海上贸易。在1610年,荷兰人将第一批茶叶从澳门运往了欧洲各地。在整个明清时期,荷兰的地位始终在世界茶叶贸易中保持着极为重要的角色,在之后的很长的一段时间里,荷兰成为了欧洲最主要的茶叶转运国。作为欧洲最古老的茶叶市场的是荷兰的阿姆斯特丹,这那里的茶叶拍卖是当时闻名欧洲的重要地域。由此可见中国文化对西方的影响是深远持久是表现在各个方面的。
关于中国茶文化首先影响的是荷兰的社会生活。在茶叶刚传入荷兰时,正是由于茶叶的供不应求,造成价格昂贵,也只有当时的皇室和贵族的人才有能力享用,从此茶叶开始沦为当地上流社会人士用于社交活动的一种奢侈饮料。
当时,荷兰人认为喝茶是一种身份的象征,由于当时的人们出于对身份的炫耀,以此来展现个人独特品味的追求,从此饮茶之风便在荷兰的上层社会中发展到了近乎狂热的程度。
当然也有很多贵妇也对饮茶情有独钟,她们为此组织创建了很多关于饮茶的俱乐部,她们几乎整日沉浸在饮茶的社交礼仪中,因为饮茶习俗的出现对当地的贵妇产生了一种恶习,那就是对家里的大小事务置之不理,直到17世纪下半期,随着茶叶流入市场数量的增加,造成当地茶叶的价格逐渐下降,最终茶叶在开始在荷兰的食品店普及并且销售,从此饮茶开始普及整个荷兰,中国茶文化开始比较全面地影响着荷兰人的日常生活,他们开始形成喝早茶、午茶和下午茶的习惯,各种茶室、茶座随着茶叶的火爆也应运而生。
在此期间,深受中国茶文化的熏陶影响的荷兰人,他们还很特别注重以茶待客的礼仪,从迎、座、敬、品再到寒暄送别,都遵循严谨的茶品礼节,这也充分展现了东西方精神文明的融合。2、茶为什么会对整个英国贵族王室造成的影响,与他们为茶做过哪些事在荷兰之后,受中国茶文化熏陶最深的、范围最广的国家就当属英国。
在17世纪30年代,伴随着中国的茶叶和茶文化从荷兰传入英国。在1662年,葡萄牙的公主凯瑟琳嫁入英国皇室,在当时的公主谱架中就有很多当时非常珍贵的红茶和砂糖,她每天都要饮用加了糖的红茶,就这样因为她的饮茶习惯和茶会习俗带进了当时英国王室,而在整个17世纪下半叶饮茶几乎成为了英国宫廷新的生活方式。在此之后,英国开始不满荷兰垄断所有茶叶贸易并以此对荷兰发动了战争维基体育注册,最后并取得了战争的胜利。
也从这时开始,英国正式夺取了荷兰在亚洲的茶叶贸易权,并在当时中国福建厦门建立起根据地为英国皇室开始了关于茶叶贸易。到了17世纪末,中国的茶叶便开始直接通过海运运到英国。到18世纪时期,英国城市内茶馆林立,至此饮茶成为了人们日常生活和社交的重要组成部分,他们通过参加茶会扩大自己交际范围,来获取信息,和学习为人处世之道。关于英国人来说,他们是欧洲人中最早开始用自己的文化和思维方式来表达对茶文化的喜爱的国家。
而在中国古代文人墨客通常都会讲究“以茶助文思”,对于这一点文化特有的文化理念在英国文坛界产生了极大的反应。据说在当时的18世纪的英国有位著名作家塞缪尔·约翰逊,他为了获得关于写作灵感的方式就是每天喝一杯茶。直到现在,饮茶还一直都是英国人的主要饮料之一。
从中国明清时期开始维基体育下载,中国茶文化就已经远传海外,对于当时的中国茶文化远传欧洲,并在中西文化交流上占有极其重要声誉地位。茶的传入不仅极大地促进了欧洲的经济和贸易,还在渐渐改变着欧洲人的饮食结构和用餐习惯。最重要的是中国古老的茶文化丰富了欧洲各国的文化内涵。
同时随着饮茶在欧洲的盛行,中国茶文化逐渐融入欧洲的本民族文化之中,欧洲人也形成了适用本土的饮茶习俗和自己独特的茶文化。同时,饮茶还对拓宽欧洲人的社会生活和丰富他们的娱乐活动起到了不可或缺的作用。
茶作为我国特有饮品,它的历史悠久,是人类最早的饮料。作为一种远销海外的一种饮品,它的传播影响意义深远,它代表了一段历史的辉煌,它见证一段历史的兴盛。而它也起着它特殊的作用,它在个别历史阶段起到了各不相同的作用比如,其中“波士顿倾茶事件”,它就是美国的独立战争的导火索。
对于茶,我们只是看到了它的表面,但没有看到它的深处,十七、八世纪的海洋是它的天下,但在它的背后是黑暗,人们不会去想,一种小小的茶叶竟有如此的历史波折,历史代领我们浏览它的风华,它的内心。请不要小看身边的每一种物品,因为它们都有它们独特的历史阶段。