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　　2024年10月1日至2024年10月11日，食品安全事件主要集中在餐饮行业。“网友举报重庆粮食集团酉阳县粮食有限责任公司的过期大米销往一些乡村学校

　　近日，杭州知名日料品牌“山葵家”突然关闭多家门店，引发消费者和供应商维权。门店包括滨江宝龙店和杭州大厦店等，社交媒体传出各地闭店消息。品牌官方信息停留在六个月前，消费者发现无法使用预存款，产生大量投诉。此事件表明该品牌经营状况堪忧，对消费者信任造成严重影响。（钱江晚报）

　　10月8日，根据北京消协公众号，2024年，市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查，市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单。据9月14日-9月29日发布的通报统计，牛约堡、甜啦啦鲜果茶等均有1家门店存在食安问题。（北京商报）

　　#网友举报过期大米销往乡村学校热度#登上微博热搜，热度为1681.8万。10月10日，重庆酉阳自治县市场监督管理局针对媒体反映，“重庆粮食集团酉阳县粮食有限责任公司将过期大米重新包装销售”的问题发布情况说明，其中提到重庆市市场监管综合行政执法总队已根据举报线索立案调查，将根据调查结果依法依规处理。此前，据媒体报道，网友龚先生反映重粮集团酉阳县粮食有限责任公司一粮库将过期应急大米更换包装，重新打码新日期后销往当地一些乡村学校引发关注。（中工网）

　　#雨姐所售粉条厂家被罚671.76万元#登上微博热搜，热度为1287.9万。9月23日，有打假博主发布视频称，其购买“东北雨姐”直播间的红薯粉条并送检，“发现红薯粉条中掺入了木薯淀粉，没有红薯成分。辽宁朝阳市朝阳县市场监督管理局发布情况通报，公布对“东北雨姐”所售粉条的生产厂家——朝阳县六河粉条制造有限公司的调查结果及处罚决定。经检验，植物源检测结果为：红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出。该红薯粉条配料表仅标明“红薯淀粉、饮用水维基体育官网、食用明矾”，属于含有虚假内容。依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，拟决定对六河公司责令停产停业，没收违法所得、罚款共计671.76万元。（央视新闻）

　　#2025年起将大范围禁止使用食品添加剂“脱氢乙酸钠”#登上百度榜，热度为2155。近期，食品添加剂“脱氢乙酸及其钠盐”（脱氢乙酸钠）在我国将迎来大范围禁用的消息，在微博等各大平台引起网友热议。根据今年3月国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定被删除，同时腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。新标准将于2025年2月8日开始实施。（人民日报健康客户端）

　　#百元干净饭”挑战爆火#登上微博热搜，热度为1.2万。近期，社交网络上“和外卖小哥一起去找干净馆子”的视频引起广大网友关注，相关话题也冲上平台热搜。视频里，博主随机找到一位外卖小哥，给他100块钱，让他带自己去一家他觉得很干净的小店吃饭，“吃什么都行，味道是其次，就是一定得干净。”视频火了之后，“百元干净饭”挑战成了新的“流量密码”。（上游新闻）

　　近日，天津市市场监管局发布关于2451批次食品不合格情况的通告。天津滨海世纪大道万达广场商业管理有限公司被检测出餐具存在卫生问题，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。（天津市市场监管委）

　　近日，江苏省市场监管局发布了食品安全抽检信息通告，苏州工业园区宜亿家生活购物超市销售的标称如皋市华康酒厂生产的苏通黄酒维基体育网址，氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。（江苏省市场监管局）

　　近日，浙江省市场监管局发布了食品安全抽检信息通告，杭州永丰大润发超市有限公司销售的淡水鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。（浙江省市场监管局）

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