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专家维基体育app:茶行业缺品牌缺文明

发布时间:2024-10-25 02:31:54     浏览:

  目前的茶叶行业竞争分散,集中度极低,中茶公司总经理贾鹏表示:“绿茶是中国消费最大的一个品种,年产量约70万吨,产值为300亿,但目前在全国没有一个公司内销超过2亿元的,而年出口的20万吨绿茶中,大家以价格竞争为主,主要销往非洲等国家,卖不出价钱。”

  有统计数据显示,2010年中国传统中式茶叶市场天福和大益分别占据3.72%和3.61%的市场份额,君山、潇湘、湘益三品牌的市场份额为2.38%,吴裕泰为1.63%,而竹叶青等品牌占据1.95%的市场份额,而其他品牌则共同占据了86.72%的市场份额。

  这样一种竞争态势让不少行业领先品牌欲大开并购之门抢占市场先机。去年年底正式登陆资本市场的天福茗茶在其招股书中透露,计划在出现合适的时候通过收购的方式拓展产能。而去年8月,武夷山老记茶业有限公司与其母公司香港皇权集团宣布斥巨资收购武夷山春城茶厂几千亩的大红袍茶园。

  对于中粮集团来说,它已经涉足了包括食用油、牛奶、粗粮、大米、葡萄酒等众多领域,现在,它在茶叶上也开始发力,中粮集团有限公司品牌管理部总经理张荣表示,茶叶的销售渠道可细分为小型茶叶店、批发、商超、专卖店等,中茶将随着中粮旗下牛奶、食用油、米等产品与商超渠道进行统一谈判降低其渠道门槛,同时也将进入中粮旗下专卖店销售。

  目前中茶公司的产品覆盖了普洱茶、乌龙茶、绿茶、红茶、花茶、黑茶等众多茶叶品种,2011年销售额约为15亿。想要达到50亿的销售目标维基体育app,它还有很长的路要走。但是,有了中粮集团的帮助,它走起来可能会更快些。

  主持人:刚才我们通过一些数字也可以看出中国现在茶叶确实竞争非常的分散,集中度低,像绿茶最大的一家企业不过是百分之三点几的份额,那为什么会出现这样一种现状?您怎么分析?

  吴锡端:这个原因是多方面的,一个是咱们国家茶叶的品牌建设比较滞后,这个也是我们中国茶叶发展过程中的一个心病,所以说这几年来可能天福包括中茶等等都在品牌建设上加快了步伐。第二个跟我们国家的茶叶的生产的格局以及消费的格局有很大的关系,我们知道我们国家的茶叶种类众多,而且这些名优茶的就有上千种,像龙井、碧螺春等等。这些品种又受到地域的一个限制,这些产品所以说它的产量、产能都受到限制,所以大的企业介入就有很大的困难,小的企业现在目前发展也比较慢一点。还有一个行业的消费,区域性的特征也比较明显,比如北方比较喜欢喝花茶,那么在像南方,广东等等以普洱茶、乌龙茶为主,所以这种消费的区域性的特征也会造成了我们茶叶生产经营的分散这些原因。

  主持人:您刚才也讲到了,确实有很复杂的一个原因造成中国茶产业想要整合,出现一个实力和规模都非常大的企业,是非常难的。那现在我们看到刚才也说中茶公司雄心勃勃的制定了一个目标,投巨资将来五年内想要实现销售收入超过50亿元,您认为他们的这个目标实现起来会不会很困难呢?

  吴锡端:应该说这几年从我们国家整个大的产业发展情况来看,速度是非常快的,每年国内的销售是以百分之十几的速度增长,销售额现在也是每年大概有50-100亿左右的这么一个份额的增长,所以说这个从整个市场的空间来讲,应该说是能够支撑这个大的企业的品牌的发展。但是从目前来看,由于先天的市场的技术比较薄弱、品牌集中度低,那么造成了可能在后面的过程中会比较困难,但是这也正是大家看到这个市场集中度低的一个机会所在。比如说像别的行业像牛奶、酒这些行业,已经很多大的品牌已经树立起来了,可能进入的门槛就会高一点。茶叶大家分析除了酒之外,可能是下一个最具市场发展潜力的一个产品,而且也能做成一个世界知名的产品,所以各个企业应该说机会还是有很大的。

  主持人:像这样一个分散格局既给整合带来了一个难度,同样也会带来一些机遇。那么我们看到中茶现在是在中粮旗下,已经归入中粮旗下,您认为像中粮这颗大树会对中茶的发展或者整合带来一些什么样的推动?

  吴锡端:中茶并入中粮以后应该说这个首要是中粮建设起来的一些相关的产品,比如说像蒙牛、福临门、米业这一块,跟茶叶在销售上有很大的一个相关性,都是消费性的产品,所以他们之间的关联性互动性如果说能够给中茶的销售带来一个新的空间的话,那么在内销市场上应该说是这家以出口为主的企业应该说机会是比较多的维基体育登陆

  主持人:我们来和今天的嘉宾主持陶越庆探讨一下,其实我觉得中粮卖什么他都有渠道,渠道是他的优势,能不能靠这种优势就真的占得茶叶的销售的整个天下呢?

  陶越庆:你看我们刚才说光伏产业的时候话英利集团他要跨足橄榄油的时候,大家都会觉得质疑,但是为什么不会质疑中粮呢?因为中粮做了很多,本来就做农产品,细分得很厉害。比如说蒙牛实际上28%的股权它已经拿到了,然后现在中茶也是属于基本上是它控股的,那么很多农产品、超市它也做了很多,我倒是觉得茶叶是中国传统文化当中非常有典型代表性的一个东西,当然我们说到碧生源茶,茶都发展出来一个减肥的保健功能了。很多喝茶的人、懂茶的人也非常的清楚,茶有各种各样,由于地域的不同、品种的不同,有非常多的品种。最关键我们第一是缺少品牌,这是没有问题的,确实有很多茶的品种,但是它没有形成品牌号召力。第二我们缺乏对茶文化的这种塑造,我们上来就会说产业,我们就会说生意,我们忘了茶真正的核心的文化是没有的,我们尽管是卖茶卖到全世界第一了,我们也是缺乏茶的文化。所以当务之急不是说要把这个茶叶变成多大的一个产业,而是说我们真正踏实下心来,去想一想茶当中到底有什么东西是我们要沉淀下来的东西。

  主持人:但是我觉得可能现实状况也是因为咱们茶的种类特别多,产地也都不一样。但是刚才吴先生说的有一个观点,就是说这种分散反而会给实力强大的企业介入是有机会的,老陶说茶只有品种,没有品牌,那好,我可以给你一个品牌,一个叫得响的品牌,然后去整合这些不同的品种。

  陶越庆:但是我觉得一个巨无霸的进入,反而会使它这个市场会受到干扰。其实我觉得原来的这种茶叶的生产其实已经很丰富了,你到安徽去买黄山的茶也好,绿茶也好,或者你到福建去买乌龙也好。

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