发布时间:2024-09-24 10:35:46 浏览:
阳春三月,许多爱茶人蠢蠢欲动,就等着第一波春茶到来,似乎一杯春茶饮下,便是对春日的最大尊重。
据业内人士介绍,其实从2月初,大年初二,云南的滇绿就开始出现在济南市场,正式开启了2024年春茶上市的序幕,而2月底,浙江松阳等地龙井茶开始登陆济南,拉开了龙井茶上市的序幕。
春茶是春天绕不开的话题维基体育网址,而在济南说起春茶,就不能不提“第一茶市”。最近,北纬君身边不少爱茶人就开始隔三差五往位于张庄路的“第一茶市”跑。
成立于1996年的济南茶叶批发市场,经营品种涵盖六大茶类、上万个品种,目前已成为全国最大的销地茶叶交易中心,被业界称为“江北第一茶市”。因此,济南不是主要茶产区,但不妨碍它成为江北最大的茶市。
1957年出生的杭州人夏张桂,从1993年就来到了济南,在千佛山医院附近骑着自行车推销南方绿茶。1996年济南茶叶批发市场成立后,夏张桂就在此地扎下了根。
每逢春茶季到来,他都要回到南方老家待上两个月,这不是因为思乡情切,而是春茶市场简直就像一场“战争”。春茶的价格每天都在波动,甚至时时刻刻都有变化,只有待在一线紧紧盯靠,才能做出最为及时的反应,做茶那么多年,夏张桂深知这一点的重要性。
儿子夏成均1988年出生,2015年正式参与到家里的经营。小时候看着父亲骑着自行车推销。现在,当春茶到来,他只需要发发朋友圈、寄寄样品,就能与很多茶友实现直接联系,让济南本地茶友尝到地道的南方绿茶。
《繁花》里讲,“做生意不是比谁赚得多,要看谁活得长,不要想着一步登天,要一步一个脚印,稳扎稳打。”
济南茶叶批发市场展起源于济南供销合作社下属的土产杂品市场,近30年来,济南市供销合作社通过不断更新改造公共设施、帮商户开拓市场、优化简化服务手续、帮助解决商户子女入学入托等实际问题等一系列措施,提升市场的营商环境,留住了外地商户的心,让他们把根牢牢地扎在了济南。1996年市场建立初期,商户只有十几家,而如今,市场已经有680多家业户。
一个例子可以说明。北纬君曾听一位商户说起,茶叶批发市场里曾有一种“陋习”,很多商户停下车都不关车窗,甚至不锁车门,因为,他们从不担心市场的安全,失窃事件发生的概率极低。
济南茶叶批发市场是茶叶连接产销、走向消费终端的重要渠道,因此,济南在全国茶界扮演着纽带和枢纽的角色。
而济南茶博会是中茶协确定的两大展会之一,在全国茶行业会展经济中有着积极推动作用,对全国南茶北销乃至茶叶的国际交流都有其独特的意义。广大茶企可以借助济南茶博会的平台优势,对于茶商品高效流通、产销精准对接、茶业消费恢复有着极大的促进作用。
北纬君注意到,去年茶博会举行时,济南市供销合作社党组、理事会主任黄波在回顾茶博会多年发展历程时曾表示,济南供销合作社系统以茶博会创新为根本动力维基体育app,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技大文章,联动茶产业链供应链上下游,进一步推进茶行业业态创新和服务模式创新,全力抓项目,助力新突破,为促进江北茶行业发展行稳致远。
不得不说,每当春茶季到来,买到质量靠谱的茶、买到保真的茶是广大茶友最为关注的两个话题,甚至有不少人谈到茶,会讳莫如深地补上一句:“茶行业,水很深……”
据北纬君所知,每年春茶上市期间,市场都会组织一次春茶送检活动,期间,商户所购进的春茶都可以送到叶质检中心进行相关“农残抑制率”检测及感官审评,最终出具相关《茶叶快速检测数据报告单》。对于农残抑制率超标的茶叶,市场会协助商家溯源,协助开展量化检测。使经营者卖得放心,消费者买得安全。
而涉及到“名优茶”的保真问题,济南茶叶批发市场则会配合市场监管部门开展督导工作。比如涉及龙井茶、西湖龙井茶等国家地理标志保护产品,市场会对相关茶产品进行持续巡查督查。
这些举措,就是为了让茶公开、透明、可信,换句话说,也就是不让茶行业的水变得那么深。北纬君觉得,如果没有这样的质量担保作前提,“江北第一茶市”的“江湖地位”也未必会如此稳固。
张庄路上,济南茶叶批发市场的大门竖碑格外醒目,上面的“第一茶市”四字是“茶界泰斗”张天福的亲笔题写。济南茶叶批发市场从无到有的28年间,济南从“一片叶子”出发,以一个非茶叶主产区城市的身份,在“茶”上写出了大文章,茶也逐步成为泉城济南的另一张城市名片。