发布时间:2024-09-18 13:56:20 浏览:
关于这两处记载的白茶,究竟是白化的茶叶,还是现代分类的白茶,目前还存在争议。现在的六大茶类,主要是根据工艺划分的。而经过萎凋干燥微发酵的白茶,在历史上也早有记载。
明代田艺蘅《煮泉小品》中记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”
在六大茶类中,白茶的工艺不炒不揉,更接近自然天成,而且保留了丰富的内质,有利于后期陈放转化。
白茶依照成熟度,可以划分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,寿眉的成熟度最高,内质也更为丰富饱满,适合长期储存。
爱喝白茶的人,很多将老寿眉作为日常品饮,越是陈年的寿眉就越加香醇,经过时间的蕴藏维基体育app,老寿眉口感柔甜润滑,香气馥郁、层次丰富,除了本身的清香、花香,还能够转化出陈香、蜜香、枣香、药香等。
当然,转化的前提还是要有优质饱满的原料,以及匠心传承的传统工艺。在原料上,福鼎白茶堪称翘楚,有道是“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”
福鼎以山峰鼎立而得名,地势依山傍海,气候温湿多雨,孕育出灵秀的福鼎白茶,茶叶内质饱满,历久弥香。
中茶福寿连绵白茶,原料采摘于2021年,甄选福建福鼎茶园春季的新梢、鲜叶,传承传统白茶加工工艺,经萎凋、干燥后,自然陈化,在岁月沉淀中,彰显风韵芳华。
本品外观设计富含传统文化元素,包装纹饰采用五只蝙蝠,环绕仙桃,花叶相连,中有寿字,寓意着“五福捧寿”维基体育注册,福寿连绵。同时福寿二字也与福鼎寿眉两相呼应,以优质的产品传递吉祥美好的祝福。