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　　10月29日，由广东省传统文化促进会主办的中华优秀传统文化大讲堂维基体育登陆，走进泛茶控股（广州）有限公司（以下简称“泛茶”），邀请著名作家、诗人、书法教育家一凡老师，为广大的茶商和茶文化爱好者们

　　茶叶起源于中国，种茶、饮茶、品茶、茶文化在中国历史悠久，其影响远播海外。我国对茶的野生利用，有5000年之久。据一凡老师介绍，虽然我国茶文化历史悠久，但是，遍查《书法字典》，在唐代中期之前，却没有发现“茶”这个字，这是为什么呢？

　　据清代学者顾炎武考证，“茶”字是从唐会昌元年(841)柳公权书写《玄秘塔碑铭》、大中九年(855)裴休书写《圭峰禅师碑》时开始，因此他确定“茶”字的变形“变于中唐以下也”。此后，“茶”字的形、音、义才固定下来。

　　那么，在唐代中期以前，“茶”叫做什么呢？据《神农草本经》记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得“荼”而解之。“荼”味苦，饮之使人益思。从这里的描述可以看出，“荼”就是最早的“茶”。也就是说，“茶”最早的名字叫做“荼”。《诗经·邶风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠”。这里的“荼”是苦味植物的总称，当然也包括“茶”。《辞海》“荼”字条，注明三个读音：一与“途”字同音；二与“茶”字同音；三与“书”字同音。“荼”在指称茶时，读音也是“茶”，因为“荼”是茶的古体字。《辞海》又在“苦荼”条下注释：苦荼的“荼”读“茶”字，苦荼就是茶。

　　除了“荼”之外，“茶”还有其他名字：一是槚（jiǎ），出自秦汉年间的字书《尔雅》中，称茶为“槚”。二是荈（chuǎn）维基体育最新，出自汉代司马相如在《凡将篇》中，称茶为“荈诧”。三是蔎（shè），出自西汉扬雄的《方言》谈及蜀西南产茶，称茶为“蔎”。四是茗，来自周朝《史记.周本记》，该书有载：“园有芳蒻香茗”，称茶为“茗”。

　　具体说来，是唐元年间，编了一部《开元文字音义》，唐玄宗亲自做序，将书中的“荼”正式改为“茶”。经过一段时期的混用之后，陆羽在《茶经》定稿时则一律将“荼”写作“茶”，就有了“茶”字的由来。

　　唐玄宗为什么把“荼”改为“茶”了呢？因为，“荼”是苦味植物的统称，一般都指的是“药”，也就说“茶”最早是列入“药”的。

　　到了唐代，丝绸之路的开辟，为中国带来了海量的财富。丝绸之路“三件套”——丝绸、瓷器和茶叶，其中，“茶叶”是支柱。因为，中亚地区沙漠居多，阿拉伯人以肉食为主，“茶叶”可以解毒除腻，成为了西域人民生活的必需品，和食盐一样必不可少。因此，为了突出这棵“摇钱树”，由唐玄宗牵头，为“茶”钦定了这个名字。“茶”为大唐带来巨额财富的同时，也为后世埋下了战争的阴影。

　　大唐是“诗”的时代，出现了很多“边塞诗人”。同时，许多军队聚集到丝绸之路沿线，保证丝绸之路的畅通。然而到了唐朝后期，国家衰落，强盗四起，丝绸之路就被阻断了。

　　到了宋朝，依然没有重新打开丝绸之路，疆域只能缩小到今甘肃以东北京以南的地区，这个地区虽然农业发达，但是缺少优质战马发展基地，为了谋求发展，大宋只能开展“茶叶换战马”计划，大力发展茶文化，以得到更多的财富，因此，宋代才是茶文化发展的高峰时期。以后，明代也是受此困扰，再加上气候变冷，丝绸之路沙漠化严重，只能谋取海上发展，海上发展又引来了海盗，所以，明后期为了防倭寇海盗，采取“闭关锁国”政策，这一政策延续到清朝，清朝为了做好茶叶贸易，开辟了“茶马古道”……

　　一边品茶一边听一凡老师授课，人们陶醉于茶，也陶醉在知识的海洋里。大讲堂现场掌声不断，一凡老师的演讲得到了茶人们的共鸣：原来茶文化里有这么多闻所未闻的故事和道理，原来国家的经济、文化的发展甚至朝代的更替，都与“茶”有着非常重要的联系。

　　泛茶自成立以来，坚持为促进中国茶产业发展、传承与创新中华茶文化、提升中国茶品牌影响力发挥积极作用，受到业界一致好评和认可，此次名家大讲堂的成功举办，带来了茶文化的真知灼见。茶商和爱茶人士纷纷表示，“字慧人生”“解字知茶”，为大家打开了视野，对“茶文化”有了崭新的认知，更加坚定了文化自信。